每逢晚市，在這屋邨的茶餐廳裡，總會聽到一把熟悉的聲音，電話筒的另一邊客人正在點餐，這邊廂，她一邊寫，一邊覆述客人想要什麼食物，她是誰？她正是茶餐廳的太子女。
太子女為人勤奮，不論下單抑或送外賣，總是一手一腳包辦，從不假手於人。有時候，客人用餐後，留下骯髒的碗碟，她總是小心翼翼地把它們放入箱內封好，交清潔公司清洗。雖則茶餐廳她是有份的，但如此親力親為，實在十分難得。
晚市時，客人川流不息，有時來不及下單，太子女也會有情緒。可是，話說回來，每當將餐送到客人手上，她總會說一聲：「謝謝，下次再來光顧」。憑這句話，我覺得她很有專業精神，畢竟客人才是最大的老闆嘛。
如果要比擬，我會覺得她有點像運輸界羅拉，畢竟兩人都喜歡穿黑色衣服，也一樣的勤力、拼搏，很「男仔頭」。如果世上有女中豪傑的話，太子女一定是其中之一。
