走著走著，曉瑩問我：「你知不知道長洲出了哪些著名人物？」我隨便答：「李麗珊。」她笑說：「當然不是她啦，這麼容易猜得到，長洲出了周潤發。」那一刻，我才知道影帝發哥是長洲人。
到了午飯的時候，我們在一家露天的粥舖坐下。這家粥舖很特別，好像不愁沒有生意。曉瑩想點食物吃，卻苦於找不到侍應。終於有人前來落單，曉瑩要求多給一個碗，那人竟說沒有多餘的碗。結果，一碗魚腩粥，一碟炸兩，我將整碗粥據為己有，我感到有點不好意思。
談起炸兩，這間粥舖的水準真是一流。很少炸兩放入口中仍會乾脆。我向來對食講究，借機問曉瑩如何才算一碟好的炸兩。她列出兩個條件：皮薄、脆口，這間粥舖符合第二條件，不能滿足第一，可惜可惜。原來女神吃得比我講究。
曉瑩跟我一起吃粥吃炸兩，過去我是如何都想像不到。大學時的她，給人一種高貴典雅的感覺，酒店的自助餐已經略嫌屈就，應該是什麼英式下午茶、cupcake，才襯得起她嘛。六年前她約我吃飯，我不敢應約，除了心理因素，經濟考慮也是一個原因。
怎知她兒時住在牛頭角，與粥、炸兩友好，早知如此，我就無需忌諱啦！我們始終欠了些 timing，結果錯失彼此。
我一邊吃粥，一邊偷看曉瑩，她真的很美。可是，當我看見她食指上那枚戒指，閃閃發光似的，我心頭一酸，嘆了口氣。
不知從何時開始
(大概是中學吧)，我迷上喝可樂。中三某次體育課，一位姓方的男同學問我為何喜歡喝可樂，我答他人常常不快樂，可樂令人可以快樂，當然要喝多些。事過境遷，姓方的同學已不知去向。看到曉瑩手中的戒指，我腦海閃出想喝可樂的念頭。我想解苦。
我問曉瑩長洲有沒有超市，她帶我到惠康去。冰櫃裡果然有一支可樂，正當我想買下，曉瑩竟阻止我。我嚷著「我毒癮發作，我需要可樂」，曉瑩一直未有理會，直至走到一家專門銷售日本、韓國、台灣零食的
759 阿信屋前，她才回應我訴求，我買了一罐 500 ml 的日本原裝進口可樂。我倒是第一次看見這種包裝的可樂呢！
原來她不想我買樽裝可樂，是出於環保需要。曉瑩是一個身體力行支持環保的人，她跟我分享了很多資料，鋁罐比膠樽更易循環再造之類。我用心聆聽，坦白說，我只留意到她那份熾熱，那份很想為地球出一分力的堅強意志。之前她在網上聊天表示，要她放棄推動環保，等於要她失去自我，我不以為然。刻下看見她的眼神，我知道推動環保在她一生中確實非常重要。
路經長洲情人鎖，我想起在電視看過的巴黎情人鎖橋。我是多麼渴望停留觀賞。曉瑩卻視而不見，向前走去。看著那些鎖，又再看看她，我忍不住慨嘆。
(初七長洲聚會之五)
