唐代之中央政制,承接著隋之五省六部制,而加以改善,轉成三省六部制。所謂「三省」,即中書、門下、尚書。中書負責起草政令,門下省掌握封駁權,尚書負責執行。中書之長官為中書令,門下之首長為侍中,尚書省之長官初名為尚書令,太宗即位後,長官改為左、右尚書僕射。至於「六部」,則指吏、戶、禮、兵、刑、工。
太宗以為,三省制之設置,可匡正宰相獨專之弊,其亦可收集思廣益之效。
上謂黃門侍郎王珪曰:「國家本置中書、門下以相檢察,中書詔敕或有差失,則門下當行駁正。人心所見,互有不同,苟論難往來,務求至當,捨己從人,亦復何傷!比來或護己之短,遂成怨隙,或苟避私怨,知非不正,順一人顏情,為兆民之深患,此乃亡國之政也。煬帝之世,內外庶官,務相順從,當是之時,皆自謂有智,禍不及身。及天下大亂,家國兩亡,雖其間萬一有得免者,亦為時論所貶,終古不磨。卿曹各當徇公忘私,勿雷同也!」(資治通鑑卷一百九十二)
為了令宰相之意見更少失誤,太宗又命諫官跟隨「中書、門下及三品以上入閣議事」,「有失輒諫」。
己亥,制:「自今中書、門下及三品以上入閣議事,皆命諫官隨之,有失輒諫。」(資治通鑑卷一百九十二)
太宗復有「五花判事」之設置。所謂「五花判事」,是指舉凡軍國大事,由中書舍人各執所見,雜署其名。中書侍郎、中書令則負責就中書舍人的見解加以省察、審閱,給事中、黃門侍郎則負責駁正。經過此制,行政效率進一步提升。
夏,四月,乙亥,上皇徙居弘義宮,更名大安宮。上始御太極殿,謂侍臣曰:「中書、門下,機要之司,詔敕有不便者,皆應論執。比來唯睹順從,不聞違異。若但行文書,則誰不可為,何必擇才也!」房玄齡等皆頓首謝。故事:凡軍國大事,則中書舍人各執所見,雜署其名,謂之五花判事。中書侍郎、中書令省審之,給事中、黃門侍郎駁正之。上始申明舊制,由是鮮有敗事。(資治通鑑卷一百九十二)