長洲是一個「麻雀雖小，五臟俱全」的社區。圖書館、餐廳、超級市場......應有盡有。
曉瑩帶我到一家魚蛋舖，舖的名字叫做「甘泰記」。我孤陋寡聞，不知他們的大魚蛋遠近馳名。見曉瑩要一串魚蛋，還以為她買來自己吃，我於是迅速喵了一串彩色的什麼丸，準備付款，襯托一下她嘛！
奇蹟就在這時發生。她阻止我付款，說：「你幹什麼？這串魚蛋我是買給你吃的，我吃素，不吃肉。」我呆在當地，恍然大悟，「對，她不吃肉」。曉瑩用紙巾包裹著魚蛋，遞給我，微笑道：「來這裡當然要吃他們自己親手製造的魚蛋啦！你選那串經過工廠加工，無益的！」我已激動得講不出話來。
七年多的時光，我日思夜想，只希望曉瑩在我面前出現，哪怕只是一分鐘一秒鐘，我都覺得心滿意足。難得能跟她結伴同遊，她坐在我身旁，此已是幾生修來的福分，令我如墮夢中。現在她竟買魚蛋給我吃，且擔心我的健康，除了不斷感激，我實在無以為報。
對她而言，整個過程可能很小事。可是，對我來說，這件小事絕非等閒。
我喜歡她很久了，一串魚蛋，雖然不算什麼，她依舊最愛她男朋友，但當時當刻，至少我贏得她一絲在意，一絲關心。她男朋友即使有通天本領，也永遠無法奪走此一瞬間，這不是已經很好麼？
想起 James Blunt《You're beautiful》一句歌詞：「I don't think that I'll see her again,
but we shared a moment that will last till the end」。
看著她的背影，我開步跟隨。一邊吃著魚蛋，一邊偷偷瞧瞧她。那種感覺，甚是奇妙。
(初七長洲聚會之四)
