2022年6月14日 星期二

已消逝的成長標記 (三):荃灣三聯書店

今年三月,疫情最為嚴重的時候,荃灣三聯黯然結業,結束了三十年服務荃灣街坊的日子。三月中我染疫,無緣跟它道別,但二月尾時我曾在店內買了張愛玲、余英時、陳榮捷的書,說未道別又不盡然。荃灣三聯陪伴我走過小中大學階段,出來工作後時感迷惘,往往會在放工後到店內呼吸一口書卷氣,又重新上路。它的消失,我是深感惋惜的,今且記一下我和荃灣三聯的一段因緣。

小學的時候,媽媽不時帶我們一家人到富華中心的 pizza hut 吃晚飯,還記得那間 pizza hut 很大,喝的水都是凍水,爸爸牙齒不好,常抱怨餐廳為何不提供熱水,但這可是 pizza hut 的特色啊!針對年青人口味嘛!一客意式雞皇焗飯,一定要堂食,因為堂食份量才大,外賣就減半,而且芝士香味亦會走掉,變得不香。吃過晚飯,媽媽總會多叫一份芝心批作翌日我們的早餐,然後帶我們上三樓,三樓正是荃灣三聯的所在地。

九十年代中葉,荃灣三聯是佔了富華中心商場三樓全層的,一進去,書籍琳琅滿目,分門別類,井然有序。小五開始我愛上中國歷史,故此常會到賣中學書的位置看中學的中史書。印象中有一次買了中五會考的中史「雞精書」,內裡有袁世凱穿軍服拍的照片,嚇得當時年紀小小的我不敢多看。又小六有學能測驗,媽媽在此買了不少文字推理、數學推理的練習給我,花了許多金錢。

中學階段,特別是高中,因對哲學感興趣,常會到哲學的書櫃裡看書,牟宗三《中國哲學十九講》、李天命《存在主義概論》、羅素《西方哲學史》,都是在荃灣三聯購入的。其中李天命的書更是我當年預備中大哲學系面試時的讀物,當然真正面試時轉了去談皇后碼頭存廢問題,是書亦略嫌簡略,我看不太懂,這是後話。

千禧年前後的荃灣三聯,仍設有視聽館,收銀櫃台則在視聽館前,很多時媽媽在付款,我便到視聽館看唱片及影碟。和一般唱片舖專賣流行音樂唱片迥異,三聯的視聽館專賣古典音樂,什麼蕭邦、莫札特、舒伯特等,很有文藝氣息,卻聽得令人昏昏欲睡。迄今我家仍有幾張碩果僅存的古典音樂唱片,正是當年媽媽在三聯買來。不過,要數到令我震撼的,莫過於《二次大戰全彩實錄》,這是一套 Discovery Channel 的紀錄片,精心將當年的黑白片段還原,賦予色彩,再分成多集,清楚交代二戰緣起及經過。全套影碟盛惠二百多元,我當然買不起啦,但其包裝、簡介文字,我看了又看,後來互聯網普及,我在 YouTube 看了整套,媽媽卻已仙遊,三聯亦再沒視聽館。

順帶一提,除了《二次大戰全彩實錄》,《東周列國春秋篇》、《戰國篇》的影碟都是我兒時所愛,這是我學習中國歷史的啟蒙。TVB 楚原導讀的電視劇《水滸傳》則開我中國文學的視野,楚原不久之前亦亡故。

最近十年,荃灣三聯開始收縮,只保有以前佔地的一半,另一半曾開過壽司店,未幾結業,成了「吉舖」。二樓 pizza hut 早已不再,只剩下和銀行相關的業務。「縮水」後的三聯,儘管仍有文史哲社科書籍,也有中小學補充售賣,但已無視聽館,取而代之是賣起玩具來,最後幾次逛,連手機直播腳架都有了,是進步抑或退步,不得而知。書籍方面亦漸趨單一,不少是中國大陸的學者寫的,傾向官方歷史及政治論述,較敏感的書籍,在書店中買少見少。2014 – 2015 年尚且見到陳雲的「城邦論」系列,以及學苑的《香港民族論》,近一兩年則銷聲匿跡,不復再見。只有風水命理、養生保健,還有旅遊書,仍長期佔據店內一角。

雖然快將結業,店內仍不乏好書,我喜歡研究《紅樓夢》,店內竟有兩大冊台灣出版的脂評本《石頭記》,可惜價錢高昂,我未有買下。但由此也見荃灣三聯購書,至少在學術文化上,有一定水準。

哲學系畢業後,我找不到工作,一日在書店中遇官德祥師,談及考新亞研究所事宜。德祥師以前又愛介紹余華的《兄弟》,叫我們到書店找來看。趙小任職時,一次在書店遇上上司唐老師,原來她也愛逛三聯。奈何歲月無情,刻下富華中心商場三樓全層已全數丟空出租,傳聞是敵不過疫情帶來的經濟嚴冬。

我在荃灣三聯買下的書實在非常的多,有些未必有看,但每本書,特別是在職時買下的,彷彿都在撫平著我所承受的事業的挫折、人生的不如意,我喜歡買到心頭好的興奮,我更喜歡挨著書櫃、聽著書店的音樂「打書釘」。荃灣三聯的結業,對我來說,絕對是一件令人痛心的事。



2022年6月12日 星期日

無人駕駛 (11-06-2022, EDM remixes + 家駒 special)

1. Fedde Le Grand – Don’t Give Up (original mix)

2. Axwell – Feel the Vibe (Original Mix)

3. MaRLo feat. Emma Chatt – Here We Are (Extended Mix)

4. MaRLo feat. Chloe – You and Me (Extended Mix)

5. Jamiroquai – Runaway (Alan Braxe + Fred Falke Remix)

6. Jamiroquai – Cloud 9 (Purple Disco Machine Remix)

7. The Temper Trap – Sweet Disposition (Axwell + Dirty South Remix)

8. Axwell & Sebastian Ingrosso – Together (Original Mix)

9. No Doubt – Don’t Speak (Dennis Kruissen Remix)

10. No Doubt – It’s My Life (Extended Rework Deep House Remix)

11. 陳建彬、王雷、劉玲玲 – 您打疫苗沒

12. Beyond – 灰色軌跡 (Remix)

13. Beyond – 海闊天空 (Remix)

14. Offer Nissim Feat. Maya – Be My Boyfriend (Original Mix)

15. Supermode – Tell Me Why (MEDUZA Remix)

16. 譚詠麟 – 愛情陷阱 (Special Club Mix)

17. Beyond – 永遠等待 (12 inch version)

2022年6月11日 星期六

已消逝的成長標記 (二):優之良品、新中聯國貨公司

近日「優之良品」全線結業,疑是抵受不住疫情所帶來的經濟嚴冬,出現虧蝕所致。有一段日子,媽媽很喜歡帶我們到「優之良品」買零食,轉眼間已是將近二十年的事。

「優之良品」四字,驟看以為是日資,其實不然,地道到不得了,是香港人創立的大型零食批發及零售連鎖店。當然,為何要改個日本名字,可能和九十年代的「哈日」風有關。「優之良品」成立於 1993 年,那個年頭,廣東歌改編日本流行作品,電視台播日劇,是家常便飯,況且,來源日本是貨品質素的保證,不排除是這些原因,令「港女」扮起「日本妹」來。要之,成立初期,主要售賣涼果小食,因售價低廉、品質優良,廣受大眾歡迎。1997 – 98 年的代言人是當時很漂亮、橫掃電台電視的 Anna 丘凱敏,電視廣告宣傳充足亦是其廣為人知的原因之一。

和「零食物語」專賣日本潮流零食不同,「優之良品」賣的都是本土製造的「口立濕」,印象中有牛肉乾、豬肉乾、海底椰棉花糖、八仙果、蜜蜂糖等。尤其特別的是,店內有色彩繽紛的零食牆,顧客可以隨心頭喜好,自選糖果,價錢則以磅計。荃灣中心一度開有「優之良品」的分店,那時每逢放學乘車回家,要麼到美心餅店買西餅蛋糕,要麼就是到「優之良品」買零食,一袋二袋拿回家。「優之良品」除了是香港人的集體回憶,也是我童年一重要回憶。

奈何時代巨輪不停在轉,「優之良品」在荃灣中心的分店保不住了,「優之良品」也在轉型中。據資料顯示,「優之良品」於 2003 年開始轉為針對內地自由行旅客,自選糖果不再,代之而起的是一包包天價零食。疫情前,「優之良品」生意確實不錯,但「成也自由行,敗也自由行」,隨著疫情衝擊,香港一直未能與內地通關,虧蝕越來越嚴重,終致全線結業收場。

李兆波指出,「優之良品」「最致命係冇咗內地客,有啲似海洋公園太依賴大陸客。」誠然,過份依賴內地遊客,以致本地客流失,封關後難以轉型,確實為結業埋下伏線。不過,話又說回來,無 2003 年的「沙士」乃至之前 1998 年的金融風暴,香港商戶又何需依賴內地客苟延殘喘?這一方面,和海濱廣場的衰亡亦有些類似,由此也見「沙士」、金融風暴對主權移交後香港打擊之大。

傳聞「優之良品」他日或「東山再起」,但猶如農場餐廳般,即使重開,恐怕規模亦大幅縮水,分店數目及貨品質素、款式大減。歷史真的能夠重來,時光真的可以倒流,是多麼的美好,但怎可能呢?

在網上看海濱廣場的舊聞時,復看到「荃立方」是死場的資訊,再追蹤「荃立方」的前世,正是新中聯國貨公司。我兒時經常和爸爸、媽媽、弟弟到這 (因其鄰近玩具店星星屋),不妨也說它一說。

一切需從國貨公司說起。且說五十年代,不少中資來港創立國貨公司,售賣中國大陸產品。最著名當然有裕華國貨,中聯國貨 (即舊中聯) 也是其中之一。國貨公司有什麼賣呢?先有「四寶」,即棉襖、學生服裝 (如大地牌校褸)、睡衣及羊毛衣。再有中國大陸的食品 (如珠江橋牌產品) 、低價消費品 (如「白飯魚」球鞋、白色底衫、中華牌鉛筆)、各式各樣的藥材,以及傳統手工藝產品。價廉物美是國貨公司一大特色。

1996 年,因內部改組問題,舊中聯改名新中聯國貨,「新中聯國貨」五字的霓虹招牌,不知照亮荃灣多少個漆黑的晚上。據「堅。離地城」網頁,新中聯售賣:「雙妹嚜」花露水、肥皂、炭爐、胭脂膏、蝴蝶牌花露水、公雞碗、公雞杯、萬壽無彊杯、雞先帚、舊式衣車、冠軍牌牙刷 (木柄設計,沒有根據牙齒的細縫而改良,刷毛用豬毛造)、拖鞋、扇牌藥皂、海鷗牌羊脂等。

兒時到新中聯,主要買恤衫、校褸、毛衣、棉襖,又店內有口琴賣,用一精美的錦盒盛載好,媽媽看見,總會提到舅父擅長吹口琴,但未免玩物喪志,叫我們不要學習。結業前,有一木結他大減價,置於門前櫥窗,可惜我未有買下,記憶卻甚深刻。

和海濱廣場差不多年份,新中聯國貨 2012 年 3 月結業,我都是無緣見它最後一面。原址被購入,建成「荃立方」,分拆成二百多個「蚊型」舖位出售。因人流疏落,有「死場」的稱號,當然其遠不及海濱廣場的陰風陣陣,是後話了。

對於新中聯,更多荃灣街坊是懷念店員們待老顧客以友善,這份真摰的感情,在今天的香港已難尋覓。

急速的商業及城市發展成就了香港,但也摧毀了香港。今天,海濱廣場被封、「優之良品」結業、新中聯湮沒於鬧市中,只剩下我這個在那個年頭成長的小孩子,長大後冥頑不靈,訴說著當年的舊事,委實感慨萬千!


2022年6月9日 星期四

已消逝的成長標記 (一):荃灣海濱廣場

人年紀越大,越發現昔日伴隨自己成長的物事,在不知不覺間竟無聲無息地消失。對上一次到荃灣海濱廣場,是 2011 年 8 月,我在一小學工作不愉快,跟同事訴苦,正是於廣場內的麥當勞。那部子彈𨋢的形象仍在腦海,翻查資料,海濱廣場卻於 2013 年底永久結業,自此一直封閉,荒廢至今。

我無緣見海濱廣場最後一面,誠然有點兒可惜。不過,印象中,我們家到海濱廣場購物消費,次數實在不多,依稀只有一次,而且年代久遠。海濱廣場九十年代初開業的風光,論者多矣,我只補充些個人經歷。當時,我家住荃灣中心,有天媽媽說要帶爸爸、我和弟弟到海濱廣場逛,我們一家是非常興奮的。若那時廣場已是人跡罕至的「死場」,媽媽怎會帶我們一家去呢?興奮又從何說起?近日弟弟談到兒時頗羨慕同學住海濱,因海濱有溜冰場。由此更見溜冰場為海濱廣場一大賣點。曾幾何時,海濱廣場極為風光,毫無疑問。

綜合網上資料,

a.《華僑日報》報導:「由於海濱廣場位於荃灣、青衣及葵湧區的核心地帶,區內人口密集而且消費力強,因此該集團選在該處開設電影院。」

b. 九十年代常至海濱廣場購物、吃飯的阿兒:「它有一間船長自助餐廳,是為小朋友而設,空間又大。當時還有一間酒樓,好食之餘,也容易搵位。」

c. 1988 年入夥海濱花園的王小姐:「當時海濱廣場好靚!乜都有,又有茶樓,又有船餐廳,當年商場好旺好多人!」

d. 研究香港商場及百貨公司發展史的何尚衡:「外國商場通常高度不過 4 層,而 17 層的時代廣場也到 1994 年才開幕,故海濱廣場算是香港直立式商場的先驅。」

e. 香港建築雜誌《Building Journal Hongkong China》當時稱讚廣場設計「unconventional」(非傳統), 以「vertical main street」(垂直大街) 來形容,又指發展商視它為「wave of the future」,為以後商場立下典範。

f. 廣場擁有永安百貨首間新界分店,新界首個、全港第二個真雪溜冰場。

然則,廣場死因何在?

1. 地理位置不利

雖處於荃葵青中心,有數條公路交匯,卻過門而不入。與荃灣市中心之間又被德士古工業區阻隔。加上靠近荃灣華人永遠墳場、荃灣屠房,不時有鬧鬼傳聞。

2. 周邊勁敵眾多

荃灣廣場於 1992 年開業,佔地 58 萬平方呎,設有真雪溜冰場、吉之島、百老匯,地方較海濱廣場大,配套則幾乎一模一樣,海濱廣場再不如當初具吸引力。尤有進者,荃灣廣場設有免費接駁巴士往返,這更是海濱廣場比不上。

灣景廣場在 1995 年開業。葵芳新都會廣場和青衣城分別於 1993 年及 1999 年開業,佔地更廣,海濱廣場復失青衣、葵涌客源。

附近尚有海灣商場,海濱街坊又習慣出荃灣市中心或地鐵站附近消費 (因有巴士 238M),令海濱廣場人流更少。

3. 經濟衰退拖累

1997 年金融風暴後,永安百貨遷出,新世界重點發展愉景新城,海濱廣場開始備受冷落。市道低迷下,不少商戶撤離,令商場出現大量凋空的情況。

2003 年「沙士」肆虐,八樓的酒樓和美食廣場都敵不過經濟嚴冬,相繼結業。廣場只能依靠溜冰場及鄰近墳場聚集人流。

4. 老人院舍林立

海濱花園有人口老化跡象。新世界在海濱廣場開設護老院,令商場愈見蕭條,出入商場者多為老人的親人。另外,因商場寧靜的環境,吸引不少補習社進駐,還有一部分做了區議員辦公室。

惡性循環下,商場只剩下民生小店如麥當勞、百佳、日本城等,專做街坊生意,規模大不如前。但 2011 年我到訪時,商場基本仍在運作,究竟兩年間發生什麼事,令其迅速斃命?從「溜冰場事件」可以看出端倪。

2012 年 6 月,新世界決定關閉溜冰場。溜冰學校學員及海濱街坊發起簽名行動,爭取保留溜冰場,不果。11 月 19 日溜冰場正式關閉。

2012 年 11 月 20 日,新世界集團將荃灣海濱廣場售予宏安集團。2013 年 11月 10 日,海濱廣場最後一天營業,所有商戶全數遷出,廣場結束二十三年歷史,自此一直重門深鎖,只有時租停車場對外開放。

原來是不正常死亡,而且是被大財團、大地產商「拔喉」,海濱廣場的悲劇,也是香港的悲劇,推崇「大市場」的結果,是令許多人失去一個能勾起回憶的地標。

溜冰學員訴說著溜冰場跟他們的淵源,稱許其為溜冰人才的搖籃。照片中正在登臺的夢劇院年青貌美,台下的觀眾,他們所坐、所站,依稀就是今天長期昏暗、死死沉沉的中庭位置。八、九十年代流行一時的噴水池和子彈𨋢,設計仍然保留,只是水已不再噴,𨋢已不再動。美食廣場的店舖格局、名稱、餐牌上的小菜價錢,依舊停留在 2003 年。溜冰場柱身貼有 2011 年古巨基及側田的演唱會海報……

「舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家」,越看海濱廣場前世的風光,以及今世的沒落,越有無盡的感慨。

2022年6月3日 星期五

無人駕駛 (03-06-2022, Dragon Boat Festival Special)

1. Kylie Minogue – Say Something (F9 Club Mix)

2. Edward Maya ft. Vika Jigulina – Stereo Love

3. The Black Eyed Peas – Shut Up (Ktryna Remix)

4. Ava Max – Kings & Queens (KEVU Festival Mix)

5. Harry Styles – Watermelon Sugar (DOMENO Festival Mix)

6. R3HAB ft. VINAI – How We Party (Original Mix)

7. NAEMS ft. BonRen – Outsider (Extended Mix)

8. KEVU & GIFTBACK – The Citadel (Extended Mix)

9. Dimitri Vegas, Like Mike & Steve Aoki vs Ummet Ozcan – Melody

10. Dominix & Ascade feat. Junior Paes – On Your Side (NAEMS Edit)

11. Everything but the girl – Missing (Fedde le Grand Remix)

12. Rihanna – S & M (Dave Aude Club Mix)

13. LIGHTSUM – VIVACE (Areia Remix)

14. NoMosk – Red Light (Extended Mix)

15. The Chainsmokers ft. Coldplay – Something Just Like This (Extended Radio Edit)