近日中午時，總愛到青衣一家店舖吃菜乾粥。軟綿綿、熱騰騰的粥，加上一碗炒麵，就已經教人期待了一整個早上。
媽媽未過世時，每逢我患病，總愛弄菜肉粥給我吃。和一般街買的稀粥不同，粥的質感是綿綿的，白菜和豬肉混和而成的天然甜味，我至今難忘。可惜我未曾學會如何弄。媽媽一走，我就再未吃過這麼好吃的菜肉粥了。
菜乾粥顧名思義，用菜乾加豬肉煲成，我特別喜歡該店舖的粥有綿而不稀的感覺，吃下去猶如時光倒流。價錢亦十分便宜，三十元有交易，在今日的香港，哪裡找呢？
人大了，所賺得的金錢彷彿都是為買回昔日的味道、樂趣。買軟雪糕、買高達、買涼果......可惜味道、樂趣依舊，很多人很多事已面目全非。我要再見我的媽媽在今生已經不可能。
粥亦令我想起我心愛的女子曉瑩。二零一七年春兩次見面，我們都有到粥店吃粥
(一次在長洲，一次在荃灣。長洲那間不愁沒客人，荃灣那間是老字號)。我記得第二次，她笑說：「兩次都要你陪我食粥添。」笑語盈盈，使人心醉。她托著腮的樣子，更令我往後每次托腮，都想起她。我其實真想對她說：「我不介意跟你吃粥吃一輩子啊！」
事過境遷，已兩年了，我後悔當初不該冒犯她、頂撞她，和她爭拗。如果當時對她多一點欣賞、珍惜，結局可能不一樣。
天天工作是乏味的，猶如機械人般，萬無目的地活動。唯一的生趣就是期待十二點的來臨。
一口接一口吃著粥，想到前塵往事，再看看周圍陌生的面孔，無人陪伴自己，有時真的百般滋味在心頭。或許這就叫做成長。
吃粥，既是思念，也是悼念。
